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🍽️ Knusprige Hähnchenschlüpfen aus der Heißluftfritteuse

250 kcal · 30 Min. · 2 Portionen

Knusprige Hähnchenschlüpfen aus der Heißluftfritteuse In der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide das Hähnchenfilet in mundgerechte Würfel und gib sie in eine Schüssel.
  2. 2. Gib den Zitronensaft zu den Fleischwürfeln und mariniere sie kurz.
  3. 3. Verquirle die 2 Eier in einer separaten Schüssel, bis sie schaumig sind.
  4. 4. Rühre Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in die Eimischung ein.
  5. 5. Tauche jeden Fleischwürfel nacheinander in die Eimischung.
  6. 6. Wende die nassen Würfel im Panko-Paniermehl, bis sie komplett bedeckt sind.
  7. 7. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor, bis sie warm ist.
  8. 8. Lege die panierten Würfel in den Korb, ohne dass sie sich berühren.
  9. 9. Gare die Nuggets bei 200 °C für 10 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind.
  10. 10. Schüttle den Korb kräftig, um die Würfel zu wenden und zu lockern.
  11. 11. Fahre mit dem Garen bei 200 °C für weitere 5 Minuten fort.
  12. 12. Prüfe die Kerntemperatur: Sie muss mindestens 74 °C betragen.
  13. 13. Nimm die Nuggets heraus und lass sie 2 Minuten auf einem Teller ruhen.
  14. 14. Richte die Hähnchenschlüpfen an und achte auf goldbraune, knusprige Ränder.

Nährwerte pro Portion