🍽️ Knusprige Garnelen mit Zitronen-Dill-Sauce

Name: Knusprige Garnelen mit Zitronen-Dill-Sauce
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Garnelen; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Dill; 2 EL Olivenöl; 2 EL Mayonnaise; 1 Zwiebel Knoblauch; 100 g Paniertes Mehl; 2 Eier

250 kcal · 30 Min. · 2 Portionen

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Zutaten

300 g Garnelen
1 TL Pfeffer
1 TL Salz
2 EL Zitronensaft
2 EL Dill
2 EL Olivenöl
2 EL Mayonnaise
1 Zwiebel Knoblauch
100 g Paniertes Mehl
2 Eier

Zubereitung

1. Die Garnelen waschen, trocknen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Die Garnelen einzeln in den Eiern tauchen und dann in den Paniertem Mehl wenden.
3. Die Garnelen in die Heißluftfritteuse legen und bei 180°C für 8 Minuten backen.
4. Währenddessen den Knoblauch fein hacken und mit der Mayonnaise, dem Zitronensaft, dem Dill und etwas Salz und Pfeffer vermischen.
5. Die Garnelen aus der Heißluftfritteuse nehmen und mit der Zitronen-Dill-Sauce servieren.

Nährwerte pro Portion

kcal: 250
Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 10 g