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🍳 Knäckebrot mit Frischkäse und Pfirsich

250 kcal · 30 Min.

Zutaten

• Pfirsiche 4 St.
• Minze, frisch 10 g
• Frischkäse, körnig 400 g
• Honig 4 EL
• Knäckebrot 60 g

Zubereitung

1. 1. Die Pfirsiche gründlich waschen, halbieren, die Kerne entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
2. 2. Die Minze ebenfalls waschen, trocken schütteln, die Blätter abtrennen und fein hacken.
3. 3. In einer Schüssel den Frischkäse mit Honig vermengen.
4. 4. Den Frischkäse-Honig-Mix gleichmäßig auf den Knäckebroten verstreichen.
5. 5. Mit den Pfirsichscheiben belegen und mit der Minze dekoriert servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 250
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 34 g