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🥗 Klassisches Mac & Cheese

300 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Makkaroni
• 150 g Cheddar-Käse
• 200 ml Milch
• 30 g Butter
• 30 g Mehl
• 30 g Paniermehl
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Makkaroni nach Packungsanweisung kochen.
2. 2. Butter in einem Topf schmelzen, dann Mehl einrühren.
3. 3. Langsam Milch einfüllen und ständig rühren, bis die Soße eindickt.
4. 4. Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.
5. 5. Die gekochten Makkaroni unter die Käsesoße heben.
6. 6. In eine Backform füllen, mit Paniermehl bestreuen und ca. 10 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 300
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 30 g