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🍰 Klassischer Apfelstrudel

200 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 3 Stück Äpfel
• 100 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 50 g Rosinen
• 250 g Blätterteig
• 50 g Butter
• 1 Stück Eier

Zubereitung

1. 1. Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. 2. Äpfel mit Zucker, Zimt und Rosinen vermengen.
3. 3. Blätterteig ausrollen und die Apfelmischung darauf verteilen.
4. 4. Teig aufrollen und auf ein Backblech legen.
5. 5. Mit geschmolzener Butter bestreichen und bei 180°C 30 Minuten backen.
6. 6. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 200
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 29 g