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🥗 Kitfo

225 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300g Rindfleisch
• 50g Ethiopian Butter
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprika
• 2 Stück Injera

Zubereitung

1. 1. Rindfleisch fein hacken und mit Gewürzen mischen.
2. 2. Ethiopische Butter in einer Pfanne schmelzen.
3. 3. Das gewürzte Rindfleisch in die Pfanne geben und kurz anbraten.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 225
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 2 g