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🍲 Kimchi-Eintopf

175 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Kimchi
• 150 g Tofu
• 2 Stk. Frühlingszwiebeln
• 2 Zehen Knoblauch
• 1 cm Ingwer
• 1 EL Sesamöl
• 500 ml Wasser
• 1 EL Sojasauce

Zubereitung

1. 1. Das Sesamöl in einem Topf erhitzen.
2. 2. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.
3. 3. Kimchi und Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen.
4. 4. Tofu und Sojasauce hinzufügen, 10 Minuten köcheln lassen.
5. 5. Frühlingszwiebeln hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen.
6. 6. Servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 175
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 12 g