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🥪 Kichererbsen-Burger
210 kcal · 25 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 400 g Kichererbsen
- 30 g Haferflocken
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 TL Kreuzkümmel
- 2 EL Petersilie
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Chili-Pulver
Zubereitung
- 1. Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.
- 2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- 3. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- 4. Die Mischung in Patties formen und in einer Pfanne mit Olivenöl braten.
- 5. Jede Seite ca. 5 Minuten braten.
- 6. Auf einem Burger-Brötchen servieren und genießen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 210
- Protein: 200 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 30 g