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🥗 Keto Thunfischsalat mit Mayonnaise

450 kcal · 15 Min. · 2 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Öffne die Dose Thunfisch und gieße das Wasser oder Öl vollständig ab. Tippe die Fische trocken, damit der Salat nicht wässrig wird.
  2. 2. Zerlege den Thunfisch mit einer Gabel in grobe Stücke und gib ihn in eine mittlere Rührschüssel.
  3. 3. Wasche den Sellerie unter fließendem Wasser und schäle ihn gegebenenfalls mit einem Sparschäler.
  4. 4. Schneide den Sellerie in sehr feine, kleine Würfel oder Reibestückchen, damit er gut mundgerecht ist.
  5. 5. Schäle die Zwiebel und entferne die harte äußere Schicht sowie die grünen Keime.
  6. 6. Hacke die Zwiebel ebenfalls sehr fein, damit sie sich geschmacklich gut mit dem Thunfisch verbindet.
  7. 7. Gib den feinen Sellerie und die gehackte Zwiebel zu den Thunfischstücken in die Schüssel.
  8. 8. Gib die 50 g Mayonnaise und die 30 ml Limettensaft zu den festen Zutaten.
  9. 9. Vermische alles kräftig mit einem Löffel, bis eine cremige, gleichmäßige Masse entsteht.
  10. 10. Würze den Salat mit der Prise Salz und dem gemahlenen Pfeffer nach deinem Geschmack.
  11. 11. Lass den fertigen Salat für 10 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit die Aromen gut ziehen.
  12. 12. Serviere den Salat auf einem Teller mit Blattsalat als Unterlage. Er ist perfekt, wenn er cremig glänzt und nicht wässrig aussieht.

Nährwerte pro Portion