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🍰 Keto-Pfannkuchen mit Mandelmehl

95 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 100g Mandelmehl
• 2 Eier
• 50ml Milch
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 20g Butter
• 1/2 TL Zimt

Zubereitung

1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.
2. 2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen.
3. 3. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und goldbraun backen.
4. 4. Wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.
5. 5. Auf Tellern anrichten und nach Wunsch servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 95
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 2 g