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🍰 Keto Chia-Pudding

125 kcal · 5 Min. · 2 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Nimm eine große Schüssel, in der sich alle Zutaten bequem vermischen lassen.
  2. 2. Gib die 4 EL Chiasamen in die Schüssel.
  3. 3. Gieße die 200 ml Kokosmilch zu den Chiasamen.
  4. 4. Tropfe 1 TL Vanilleextrakt in die Mischung.
  5. 5. Streiche nach Geschmack Stevia hinzu, beginne mit 1 TL.
  6. 6. Rühre alles sofort und kräftig um, damit sich die Samen lösen.
  7. 7. Lass die Schüssel 5 Min. stehen, damit die Samen quellen.
  8. 8. Rühre die Mischung nach den 5 Minuten erneut kräftig um.
  9. 9. Fülle die Masse in 2 Gläser oder Schalen.
  10. 10. Stelle die Gläser für mindestens 30 Min. in den Kühlschrank.
  11. 11. Nimm die Gläser heraus und rühre den Pudding fest um.
  12. 12. Verteile die 50 g Beeren gleichmäßig auf beiden Portionen.

Nährwerte pro Portion