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🍖 Keftedes (Griechische Fleischbällchen)

155 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Petersilie
• 1 Eier
• 50 g Semmelbrösel
• 4 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
2. 2. In einer Schüssel alle Zutaten vermengen und gut kneten.
3. 3. Kleine Bällchen formen.
4. 4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Keftedes goldbraun braten.
5. 5. Mit Petersilie dekorieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 155
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 15 g