🍽️ Demogorgon-Pizza-Bites – Pikant & gefährlich lecker

Name: Demogorgon-Pizza-Bites – Pikant & gefährlich lecker
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Rolle Pizzateig (fertig); 1 Glas Tomatensauce; 100 g geriebener Mozzarella; 2 EL Tomatensauce oder Pizza-Sauce; 1 TL Oregano; 80 g Mini-Salami (klein geschnitten); 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 15 schwarze Oliven

190 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

1 Rolle Pizzateig (fertig)
1 Glas Tomatensauce
100 g geriebener Mozzarella
2 EL Tomatensauce oder Pizza-Sauce
1 TL Oregano
80 g Mini-Salami (klein geschnitten)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
15 schwarze Oliven

Zubereitung

1. Heizt den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor und legt ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Rollt den Pizzateig aus und schneidet ihn in 12–16 gleich große Stücke.
3. Zerkleinert die Paprika und die Zwiebel in sehr kleine Würfel. Vermischt diese mit der Tomatensauce, Oregano, Salz, Pfeffer, dem geriebenen Mozzarella und den Salamiwürfeln.
4. Platziert jeweils 1–2 TL der Füllung in der Mitte eines Teigstücks. Zieht vorsichtig die vier Ecken des Teigs nach außen, sodass es wie eine geöffnete ‚Demogorgon-Blüte‘ aussieht. Drückt die Unterseite des Teigs leicht zusammen.
5. Bestrichtet die Pizza-Bites leicht mit Olivenöl und backt sie 12–15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nährwerte pro Portion

kcal: 190
Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 17 g