🥤 Erdbeer-Kuppeltorte: Ein Highlight auf jeder Kaffeetafel

Name: Erdbeer-Kuppeltorte: Ein Highlight auf jeder Kaffeetafel
Total time: 90 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Biskuitboden (fertig oder selbst gebacken); 500 g frische Erdbeeren; 400 ml Sahne; 250 g Quark; 80 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker

346 kcal · 90 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

1 Biskuitboden (fertig oder selbst gebacken)
500 g frische Erdbeeren
400 ml Sahne
250 g Quark
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

1. Den Biskuitboden in feine Scheiben schneiden und eine Schüssel oder Kuppelform damit auskleiden. Die Ränder sollen sich leicht überlappen.
2. Die Sahne steif schlagen und mit Quark, Zucker sowie Vanillezucker vermengen. Die Erdbeeren waschen, klein schneiden und vorsichtig unter die Creme heben.
3. Die Creme in die vorbereitete Form einfüllen, gleichmäßig verteilen und den restlichen Biskuit darauflegen. Für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, danach stürzen und genießen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 346
Protein: 7 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 30 g