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🍽️ Lachsnudeln in 30 Minuten – Cremiges Rezept für schnellen Genuss

672 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 g Nudeln
• 300 g Lachsfilet
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 200 ml Sahne
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 2 EL Dill
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Die Nudeln gemäß der Anweisung auf der Verpackung bissfest garen.
2. 2. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Den Lachs in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
3. 3. Die Sahne einrühren und kurz köcheln lassen. Mit Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. 4. Die Nudeln mit der Sauce vermischen und anrichten.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 672
• Protein: 31 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 69 g