← Alle Rezepte

🍽️ Käse-Popcorn aus dem Airfryer

180 kcal · 15 Min. · 2 Portionen

Käse-Popcorn aus dem Airfryer In der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide den Gruyère in kleine, etwa 1 cm große Würfel. Wichtig: Nicht zu klein schneiden, damit er nicht sofort verbrennt.
  2. 2. Schneide die 30 g Butter in 4 gleich große Stücke. So schmilzt sie schneller und gleichmäßiger.
  3. 3. Gib die Butterstücke in einen kleinen Topf und schmelze sie bei mittlerer Stufe. Rühre, bis die Butter flüssig und schaumig ist.
  4. 4. Gib die 100 g Maisflocken in die geschmolzene Butter. Wende sie sofort, damit jede Flocke dünn überzogen ist.
  5. 5. Streu 1 TL Paprika-Pulver und 1 TL Salz über die Flocken. Rühre kräftig, bis die Würzung überall haftet.
  6. 6. Gib die gewürzten Maisflocken in eine große Schüssel. Verteile sie flach, damit sie nicht zu dicht liegen.
  7. 7. Streu die 100 g Gruyère-Würfel gleichmäßig über die warmen Maisflocken. Der Restkäse schmilzt später im Airfryer.
  8. 8. Heize den Airfryer auf 180 °C vor. Das dauert ca. 3 Minuten. Heißluft ist wichtig für die Knusprigkeit.
  9. 9. Gib die Mischung in den Airfryer-Korb. Achte darauf, dass sie nicht zu hoch gestapelt ist, damit die Luft zirkulieren kann.
  10. 10. Gare das Popcorn im Airfryer bei 180 °C für 5 Minuten. Wende die Mischung nach 2,5 Minuten gut durch.
  11. 11. Nimm den Korb heraus und schüttle das Popcorn kräftig. So verteilen sich die geschmolzenen Käsefäden gleichmäßig.
  12. 12. Lass das Popcorn 2 Minuten im Korb ruhen. Der Käse wird so fest und knusprig statt klebrig.
  13. 13. Gib das fertige Käse-Popcorn in eine große Schüssel. Es ist perfekt, wenn es goldbraun und knackig ist.

Nährwerte pro Portion