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🍽️ Kartoffelgratin mit Gruyère

350 kcal · 60 Min. · 2 Portionen

Zutaten

• 500g Kartoffeln
• 200g Gruyère
• 200ml Schlagsahne
• 50g Butter
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 Prise Muskatnuss

Zubereitung

1. 1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. 2. Butter in einer Pfanne schmelzen und die Kartoffelscheiben darin anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.
3. 3. In einer Schüssel die Schlagsahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen.
4. 4. Die angebratenen Kartoffelscheiben in eine hitzebeständige Form schichten und die Sahne über die Kartoffeln gießen.
5. 5. Gruyère in feine Streifen schneiden und über die Kartoffeln streuen.
6. 6. Das Gratin in die Heißluftfritteuse geben und bei 180°C für 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
7. 7. Das Gratin aus der Heißluftfritteuse nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 350
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g