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🍽️ Kartoffel-Paprika-Würfel aus dem Airfryer
150 kcal · 30 Min. · 2 Portionen
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Zutaten
- 400 g Kartoffeln
- 1 Rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Oliveöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Thymian
Zubereitung
- 1. Schäle die 400 g Kartoffeln und entferne alle Augen.
- 2. Schneide die Kartoffeln in gleich große, etwa 2 cm große Würfel.
- 3. Wasche die Kartoffelwürfel kurz ab und tupfe sie trocken.
- 4. Schneide die rote Paprika in Würfel, die etwa gleich groß sind.
- 5. Schneide die Zwiebel in Würfel, die etwa gleich groß sind.
- 6. Schäle die 2 Knoblauchzehen und hacke sie fein.
- 7. Gib die Kartoffelwürfel in eine große Schüssel.
- 8. Gib das 2 EL Olivenöl, 1 TL Salz und 1 TL Pfeffer dazu.
- 9. Würze mit 1 TL Thymian und vermische alles gut.
- 10. Heize den Airfryer auf 180 °C vor.
- 11. Gib die Kartoffelwürfel in den Airfryer-Korb.
- 12. Gare die Kartoffeln ca. 10 Min., bis sie leicht gebräunt sind.
- 13. Schüttle den Korb kräftig, um die Würfel zu wenden.
- 14. Gib die Paprika-, Zwiebel- und Knoblauchwürfel dazu.
- 15. Gare alles weitere 8 Min., bis die Kartoffeln weich sind.
- 16. Schüttle den Korb zum Schluss, damit alles gleichmäßig knusprig wird.
- 17. Richte die Würfel auf Tellern an und serviere sie heiß.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 150
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 20 g
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