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🍛 Kartoffel-Curry-Pommes in der Heißluftfritteuse

305 kcal · 30 Min. · 2 Portionen

Dieser Rezepttext wurde mit KI erstellt oder bearbeitet.

Kartoffel-Curry-Pommes in der Heißluftfritteuse

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die 400 g Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Schäle die Kartoffeln vollständig mit einem Schäler.
  3. 3. Schneide die Kartoffeln in gleich dicke, etwa 1 cm breite Stifte.
  4. 4. Tupfe die Stifte mit einem Küchentuch trocken, damit das Öl haftet.
  5. 5. Gib die Kartoffelstifte in eine große Schüssel.
  6. 6. Gib die 2 EL Olivenöl, das Currypulver, das Salz und den Pfeffer dazu.
  7. 7. Wende die Stifte mit den Händen, bis sie gleichmäßig gewürzt sind.
  8. 8. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C ein und heize sie 3 Min. vor.
  9. 9. Gib die gewürzten Kartoffelstifte in den Korb der Heißluftfritteuse.
  10. 10. Gare die Pommes 15 Min. bei 200 °C, bis sie leicht gebräunt sind.
  11. 11. Schüttle den Korb kräftig, um die Pommes zu wenden.
  12. 12. Gare die Pommes weitere 5 bis 8 Min., bis sie goldbraun und knusprig sind und sich mit einer Gabel leicht durchstechen lassen.
  13. 13. Nimm die Pommes vorsichtig aus der Fritteuse.
  14. 14. Beträufle die fertigen Pommes mit dem 1 EL Zitronensaft.
  15. 15. Serviere die Curry-Pommes sofort auf Tellern.

Nährwerte pro Portion