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🍰 Karamell-Pudding

110 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 ml Milch
• 100 g Zucker
• 3 Eigelb
• 1 TL Vanilleextrakt
• 10 g Butter

Zubereitung

1. 1. Zucker in einem Topf karamellisieren.
2. 2. Milch und Vanilleextrakt hinzufügen.
3. 3. Eigelbe verquirlen und in die heiße Mischung einrühren.
4. 4. In Förmchen füllen und für ca. 15 Minuten im Wasserbad garen.
5. 5. Abkühlen lassen und stürzen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 110
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g