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🍳 Kaki-Joghurt mit Hirseflocken

245 kcal · 30 Min.

Zutaten

• 1 vollreife Kaki (oder Sharonfrucht)
• 150 g Joghurt (1,5 % Fett)
• 25 g Hirseflocken (3 EL)
• 1 TL flüssiger Honig

Zubereitung

1. 1. Wasche die Kaki gründlich unter fließendem Wasser.
2. 2. Trockne die Frucht mit einem sauberen Tuch ab.
3. 3. Schneide vorsichtig den oberen Deckel der Kaki ab.
4. 4. Hole das weiche Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale.
5. 5. Lege das Fruchtfleisch auf einen Teller.
6. 6. Zerdrücke das Fruchtfleisch fein mit einer Gabel.
7. 7. Gib den Joghurt, die Hirseflocken und den Honig in eine Schüssel.
8. 8. Vermische die Zutaten in der Schüssel gut miteinander.
9. 9. Gib das vorbereitete Kaki-Mus zur Joghurt-Mischung.
10. 10. Rühre alles noch einmal gut um, bis es gleichmäßig vermischt ist.
11. 11. Fülle den fertigen Kaki-Joghurt in die ausgehöhlte Kaki-Schale.
12. 12. Alternativ kannst du die Mischung auch in einer separaten Schale anrichten.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 245
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 43 g