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🍖 Joojeh Kebab (Hühnchen-Kebab mit Safran)

225 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400g Hühnchenbrust
• 2 Zwiebel
• 150g Joghurt
• 1g Safran
• 3EL Zitronensaft
• 2EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Hühnchen in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
2. 2. Zwiebeln reiben und mit Joghurt, Safran und Zitronensaft mischen.
3. 3. Die Marinade über das Hühnchen gießen und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
4. 4. Hühnchen auf Spieße stecken.
5. 5. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten grillen.
6. 6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 225
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 8 g