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🍽️ Joghurt-Quark-Creme mit Kapstachelbeere

238 kcal · 30 Min.

Zutaten

• 300 g Joghurt
• 100 g Quark
• 2 EL Honig
• 1 EL Vanillezucker
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 150 ml Schlagsahne
• 4 Physalis

Zubereitung

1. 1. Verrühre den Joghurt gut mit dem Quark.
2. 2. Rühre nun den Honig, den Vanillezucker und den Zitronensaft unter.
3. 3. Schlage die Sahne steif.
4. 4. Hebe die Sahne vorsichtig und locker unter die Joghurt-Quark-Mischung.
5. 5. Schmecke die Creme abschließend ab.
6. 6. Verteile die Creme gleichmäßig auf vier kleinen Schälchen.
7. 7. Dekoriere jede Portion mit einer Kapstachelbeere (Physalis).
8. 8. Stelle die Schälchen bis zum Servieren in den Kühlschrank.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 238
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 16 g