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🍗 Joghurt-Huhn mit Paprikastreifen

510 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 150 g Griechischer Joghurt
• 2 Stück Paprika (bunt)
• 1 Stück Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Trockenminze
• 1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Schneide das Hähnchenfilet in mundgerechte Würfel und die Paprika in Streifen.
2. 2. Mariniere das Hähnchen mit Joghurt, Zitronensaft, Minze, Salz und Pfeffer.
3. 3. Brate das Hähnchen in der Pfanne mit etwas Öl für 8 Minuten durch.
4. 4. Füge die Paprika und die Zwiebel hinzu und brate alles weitere 5 Minuten.
5. 5. Serviere das Gericht heiß, idealerweise mit etwas frischer Petersilie garniert.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 510
• Protein: 45 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 25 g