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🥗 Jiaozi (Chinesische Teigtaschen)
160 kcal · 40 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 20 Stück Jiaozi-Teig
- 200 g Rinderhackfleisch
- 100 g Kohl
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Ingwer
- 1 EL Sesamöl
Zubereitung
- 1. Füllung aus Rinderhack, gehacktem Kohl, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Sojasauce herstellen.
- 2. Teigplatten mit der Füllung belegen und gut verschließen.
- 3. Jiaozi entweder dämpfen oder in Wasser kochen.
- 4. Mit Sojasauce servieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 160
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 25 g