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🍖 Jeyuk Bokkeum (Gewürztes Schweinefleisch)

235 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300g Schweinefleisch (dünn geschnitten)
• 2 EL Gochujang (Koreanische Chilipaste)
• 2 EL Sojasauce
• 2 Zehen Knoblauch (gehackt)
• 1 EL Ingwer (gerieben)
• 1 Zwiebel (in Scheiben)
• 1 Karotten (in Streifen)
• 200g Fertige Reisnudeln

Zubereitung

1. 1. Schweinefleisch mit Gochujang, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer marinieren.
2. 2. Die Zwiebel und Karotte in einer heißen Pfanne anbraten.
3. 3. Das marinierte Schweinefleisch hinzufügen und braten.
4. 4. Fügen Sie die fertigen Reisnudeln hinzu und gut vermengen.
5. 5. Optional mit Frühlingszwiebeln garnieren.
6. 6. Servieren und genießen!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 235
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 6 g