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🍲 Japanische Tofu-Suppe
250 kcal · 20 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 200g Tofu
- 500ml Gemüsebrühe
- 2 Frühlingszwiebeln
- 100g Shiitake-Pilze
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
Zubereitung
- 1. Tofu in Würfel schneiden und Shiitake-Pilze vorbereiten.
- 2. Gemüsebrühe in einem Topf erhitzen.
- 3. Shiitake-Pilze und Tofu in die Brühe geben.
- 4. Sojasauce und Sesamöl hinzufügen.
- 5. Kurz köcheln lassen, dann mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
- 6. Suppe servieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 250
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 20 g