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🍰 Irish Soda Bread

180 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 400 ml Buttermilch
• 30 g Butter
• 1 EL Zucker

Zubereitung

1. 1. Backofen auf 200°C vorheizen.
2. 2. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
3. 3. Buttermilch und geschmolzene Butter hinzufügen.
4. 4. Teig gut durchkneten und in eine gefettete Kastenform geben.
5. 5. Auf der Oberfläche ein Kreuz einschneiden und 30-40 Minuten backen.
6. 6. Abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 180
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 5 g