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🥗 Ungarisches Lángos

325 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250g Mehl
• 7g Hefe
• 150ml Wasser
• 1 TL Salz
• 2 Zehen Knoblauch
• zum Frittieren Öl

Zubereitung

1. 1. Hefe in warmem Wasser auflösen.
2. 2. Mehl und Salz in eine Schüssel geben, dann die Hefemischung hinzufügen und kneten.
3. 3. Den Teig an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
4. 4. Teig in Portionen teilen und flach drücken.
5. 5. In heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
6. 6. Knoblauch in Wasser auflösen und Lángos vor dem Servieren bestreichen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 325
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 26 g