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🥗 Hummus

75 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Kichererbsen (gekocht)
• 2 EL Sesampaste (Tahini)
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 1 Zehe Knoblauch
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Salz
• 1 Prise Paprika (zum Garnieren)

Zubereitung

1. 1. Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch in einen Mixer geben.
2. 2. Die Mischung gut pürieren, bis sie cremig ist. Wasser nach Bedarf hinzufügen.
3. 3. Mit Kreuzkümmel und Salz abschmecken.
4. 4. In eine Schüssel geben und mit Paprika und Olivenöl garnieren.
5. 5. Mit Pita-Brot servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 75
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 6 g