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🥗 Hühnchen-Bowl mit Quinoa und Avocado

225 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300g Hühnchenbrust
• 100g Quinoa
• 1 Stück Avocado
• 150g Kirschtomaten
• 100g Spinat
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Hühnchenbrust in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
2. 2. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
3. 3. Avocado und Kirschtomaten würfeln.
4. 4. Spinat waschen und in einer Schüssel bereitstellen.
5. 5. Wenn das Hühnchen gar ist, alles in einer Schüssel anrichten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 225
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 22 g