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🥗 Hoppers (Appa)

115 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 Reismehl
• 300 Kokosmilch
• 1 Hefe
• 1 Zucker
• 1 Salz
• 100 Wasser

Zubereitung

1. 1. Reismehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. 2. Kokosmilch und Wasser hinzufügen und glatt rühren.
3. 3. Teig 30 Minuten ruhen lassen.
4. 4. Eine kleine Pfanne erhitzen und etwas Teig eingießen.
5. 5. Für 2-3 Minuten kochen, bis die Ränder goldbraun sind.
6. 6. Warm servieren, optional mit Ei füllen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 115
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g