1. Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und in eine Marinade aus Sojasauce, Zucker, Kreuzkümmel und Limettensaft legen. Für 15 Minuten marinieren.
2. Erdnüsse, Kokosmilch und etwas Wasser in einem Mixer pürieren, um die Erdnusssoße zu erstellen. Nach Belieben mit Salz abschmecken.
3. Das marinierte Hähnchen auf Spieße stecken und auf einem Grill oder einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie gar sind.
4. Spieße auf einem Teller anrichten und mit der Erdnusssoße servieren.
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