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🍖 Hackbraten mit Gemüse

325 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 100 g Karotten
• 150 g Kartoffeln
• 1 Eier
• 50 g Brösel
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Zwiebel und Karotten fein würfeln.
2. 2. Hackfleisch mit Zwiebel, Karotten, Kartoffeln, Ei und Bröseln vermengen.
3. 3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. 4. Die Mischung in eine Kastenform geben und glatt streichen.
5. 5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 45 Minuten backen.
6. 6. Vor dem Servieren etwas ruhen lassen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 325
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 22 g