1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
2. Die Zwiebel-Knoblauch-Mischung in eine Schüssel geben und mit Hackfleisch, Brotkrumen, Ei, Salz, Pfeffer und Tomatenmark vermengen.
3. Aus der Mischung ca. 20 Hackbällchen formen und in den Airfryer legen.
4. Die Hackbällchen bei 180°C für 10 Minuten garen.
5. In der Zwischenzeit die Tomaten in Stücke schneiden und in einem Topf mit der angedünsteten Zwiebel-Knoblauch-Mischung, Salz und Pfeffer köcheln lassen.
6. Die fertigen Hackbällchen in die Tomatensoße geben und alles 2-3 Minuten zusammen köcheln lassen.
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