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🍜 Gyoza mit Schweinefleisch

180 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 20 Stück Gyoza-Teigblätter
• 150 g Schweinehackfleisch
• 1 TL, gerieben Frischer Ingwer
• 2 Stück, gehackt Frühlingszwiebeln
• 1 EL Sojasauce
• 2 EL Öl

Zubereitung

1. 1. In einer Schüssel Hackfleisch, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Sojasauce vermengen.
2. 2. Ein Gyoza-Teigblatt nehmen und mit der Füllung füllen.
3. 3. Die Ränder mit Wasser bestreichen und die Gyoza zusammenfalten.
4. 4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gyoza 2-3 Minuten braten.
5. 5. Wasser hinzufügen und die Pfanne abdecken, bis die Gyoza gar sind (ca. 5 Minuten).
6. 6. Mit Sojasauce servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 180
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 12 g