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🍽️ Grünkohlchips

95 kcal · 30 Min.

Zutaten

• Grünkohl, frisch 300 g
• Olivenöl 3 EL
• Salz Prise
• Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
• Paprika, edelsüß 1 TL

Zubereitung

1. 1. Heize den Ofen auf 150 °C (Umluft) vor.
2. 2. Wasche den Grünkohl, schüttle ihn gut trocken und zupfe ihn in grobe Stücke.
3. 3. Entferne die dicken Blattstiele.
4. 4. Verteile den Grünkohl auf einem mit Backpapier belegten Blech.
5. 5. Mische ihn mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprika.
6. 6. Backe ihn etwa 7–12 Minuten, bis er knusprig ist.
7. 7. Nimm die Chips aus dem Ofen, sobald die dünnen Spitzen leicht braun werden.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 95
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 6 g