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🥗 Griechischer Bauernsalat

155 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 Stück Tomaten
• 1 Stück Gurke
• 1/2 Stück Rote Zwiebel
• 150 g Feta-Käse
• 100 g Kalamata-Oliven
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Oregano
• 1 EL Zitronensaft

Zubereitung

1. 1. Tomaten in Würfel schneiden.
2. 2. Gurke schälen, der Länge nach halbieren und in Halbmonde schneiden.
3. 3. Rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
4. 4. In einer Schüssel die Tomaten, Gurke, Zwiebel, Kalamata-Oliven und Feta-Käse geben.
5. 5. Olivenöl, Zitronensaft und Oregano in einer kleinen Schale vermengen.
6. 6. Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
7. 7. Mit frischem Oregano garnieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 155
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 13 g