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🥗 Pozole Verde

375 kcal · 150 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 Schweinefleisch
• 300 Mais
• 250 Grüne Tomaten
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 750 Gemüsebrühe

Zubereitung

1. 1. Schweinefleisch in einem Topf anbraten.
2. 2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten.
3. 3. Grüne Tomaten und Mais hinzufügen.
4. 4. Gemüsebrühe angießen und 1,5 Stunden köcheln lassen.
5. 5. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 375
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g