🥤 Goldene Kurkuma-Milch

Name: Goldene Kurkuma-Milch
Total time: 30 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 10 g Kurkuma (am Stück); 10 g Ingwerwurzel; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Kokosöl; 1 Prise gemahlener Kardamom; 1 Prise Zimt; 1 l Mandeldrink (Mandelmilch); 2 EL Honig

131 kcal · 30 Min.

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Zutaten

10 g Kurkuma (am Stück)
10 g Ingwerwurzel
1 Prise Pfeffer
1 TL Kokosöl
1 Prise gemahlener Kardamom
1 Prise Zimt
1 l Mandeldrink (Mandelmilch)
2 EL Honig

Zubereitung

1. Schäle die Kurkuma und den Ingwer mit einem Teelöffel und reibe sie fein.
2. Gib die geriebene Kurkuma und den Ingwer zusammen mit einer Prise Pfeffer, Kokosöl, Kardamom, einer Prise Zimt und Mandeldrink in einen Topf.
3. Erwärme alles bei mittlerer Hitze und lasse es zugedeckt für ca. 10 Minuten ziehen.
4. Süße die goldene Kurkuma-Milch mit Honig und schäume sie mit einem Schneebesen auf.
5. Verteile die goldene Kurkuma-Milch anschließend auf 4 Becher und serviere sie.

Nährwerte pro Portion

kcal: 131
Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 8 g