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🥗 Gołąbki (Kohlrouladen)

600 kcal · 90 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Kopf Kohl
• 300g Rinderhackfleisch
• 100g Reis
• 1 Zwiebel
• 200g Tomatensauce
• 2 cloves Knoblauch
• 1 tsp Salz
• 1/2 tsp Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Kohlblätter ablösen und in kochendem Wasser blanchieren.
2. 2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in einer Pfanne anbraten.
3. 3. Hackfleisch, Reis, Zwiebel und Gewürze vermengen.
4. 4. Füllung auf Kohlblätter geben, zusammenrollen und in eine Auflaufform legen.
5. 5. Tomatensauce über die Rouladen gießen und im Ofen 45 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 600
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 50 g