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🍜 Gemüsepfanne mit Quinoa

275 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150 g Quinoa
• 1 Zucchini
• 2 Karotten
• 1 Paprika
• 200 g Brokkoli
• 2 EL Sojasauce
• 1 TL Ingwer
• 1 EL Sesamöl

Zubereitung

1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
2. 2. Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. 3. Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.
4. 4. Sojasauce und Sesamöl dazugeben.
5. 5. Gekochte Quinoa unter das Gemüse mischen.
6. 6. Warm servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 275
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 35 g