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🍽️ Gemüsebrei

695 kcal · 30 Min.

Zutaten

• 200 g Kartoffeln
• 200 g Möhren
• 280 ml Wasser
• 60 ml Olivenöl
• 0.5 Bund Schnittlauch
• Petersilie
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. 1. Wasche die Kartoffeln und schäle sie.
2. 2. Wasche die Karotten kurz ab und schneide sie in kleine Stücke.
3. 3. Gib die Kartoffeln und Karotten in einen Topf mit 280 ml Wasser und koche sie weich.
4. 4. Püriere das gekochte Gemüse fein.
5. 5. Rühre das Olivenöl unter das Püree.
6. 6. Würze das Püree mit gehacktem Schnittlauch, Petersilie und einer Prise Salz.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 695
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 54 g · Carbs: 45 g