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🐟 Gemischte Paella

350 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Reis
• 100 g Hühnchen
• 100 g Schweinefleisch
• 100 g Garnelen
• 2 Tomaten
• 1 Paprika
• 1 Prise Safran
• 3 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 500 ml Brühe
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Hühnchen und Schweinefleisch in Würfel schneiden.
2. 2. Olivenöl in einer Paellapfanne erhitzen und das Fleisch anbraten.
3. 3. Zwiebel und Paprika hinzufügen und anbraten.
4. 4. Tomaten hinzufügen und köcheln lassen.
5. 5. Reis, Brühe und Safran hinzufügen, gut vermengen.
6. 6. Garnelen hinzufügen und ankochen.
7. 7. Kochen, bis der Reis weich ist und das Wasser aufgenommen ist.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 350
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 39 g