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🍖 Gekochte Jiaozi mit Schweinefleisch

500 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Weizenmehl
• 100 ml Wasser
• 150 g Schweinehackfleisch
• 2 Frühlingszwiebeln
• 2 EL Sojasauce
• 1 TL Ingwer
• 1 EL Sesamöl
• 1/2 TL Salz

Zubereitung

1. 1. Mehl und Wasser vermischen, zu einem Teig kneten und 30 Minuten ruhen lassen.
2. 2. Schweinehack, gehackte Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Ingwer und Salz vermengen.
3. 3. Teig in kleine Stücke teilen und dünn ausrollen.
4. 4. Teigstücke mit Füllung füllen und zu kleinen Teigtaschen formen.
5. 5. In kochendem Wasser ca. 6-8 Minuten garen.
6. 6. Mit Sojasauce servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 500
• Protein: 350 g · Fett/Fat: 150 g · Carbs: 225 g