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🍽️ Gegrillter Spargel mit Ziegenkäse und Oliven

150 kcal · 30 Min.

Zutaten

• grüner Spargel 2 Bund
• Oliven, schwarz 50 g
• Ziegenfrischkäse 100 g
• Olivenöl 2 EL
• Salz Prise

Zubereitung

1. 1. Spargel gründlich reinigen, das untere Drittel schälen und die holzigen Enden entfernen.
2. 2. Oliven abtropfen lassen und in Ringe schneiden.
3. 3. Ziegenkäse mit den Händen zerkleinern.
4. 4. Den Spargel auf dem heißen Grill etwa 5 Minuten garen.
5. 5. Anschließend auf eine Platte legen und mit Olivenöl und Salz würzen.
6. 6. Oliven und Ziegenkäse darauf anrichten und den gegrillten Spargel genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 150
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 6 g