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🐟 Gefüllte Teigtaschen mit Garnelen

490 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Weizenmehl
• 100 ml Wasser
• 150 g Garnelen
• 1 TL Ingwer
• 1 Zehe Knoblauch
• 1 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• 1/2 TL Salz

Zubereitung

1. 1. Mehl und Wasser vermengen, zu einem Teig kneten und 30 Minuten ruhen lassen.
2. 2. Garnelen schälen und hacken, mit Ingwer, Knoblauch, Sojasauce und Salz vermengen.
3. 3. Teig in kleine Stücke teilen und dünn ausrollen.
4. 4. Teigstücke mit Füllung füllen und falten.
5. 5. In kochendem Wasser ca. 7-9 Minuten garen.
6. 6. Mit Sojasauce servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 490
• Protein: 300 g · Fett/Fat: 180 g · Carbs: 220 g