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🍽️ Gebratene Blumenkohlstangen aus dem Airfryer
130 kcal · 25 Min. · 2 Portionen
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Zutaten
- 1 kleiner Kopf Blumenkohl
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Paprika-Pulver
- 1 TL Salz
Zubereitung
- 1. Wasche den Blumenkohlkopf unter fließendem Wasser ab.
- 2. Trockne den Kopf mit einem Küchentuch gründlich ab.
- 3. Schneide den Blumenkohl in der Mitte durch die Mitte.
- 4. Teile jeden Kopf in vier gleich große Stangen.
- 5. Schäle die 2 Zehen Knoblauch mit einem Messer.
- 6. Drücke die geschälten Zehen durch eine Knoblauchpresse.
- 7. Gib die Stangen in eine große Schüssel.
- 8. Gieße die 2 EL Olivenöl über die Stangen.
- 9. Gib den gepressten Knoblauch dazu.
- 10. Gib 1 EL Zitronensaft dazu.
- 11. Streue 1 TL Paprika-Pulver darüber.
- 12. Streue 1 TL Salz darüber.
- 13. Wende die Stangen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- 14. Heize den Airfryer auf 180 °C vor.
- 15. Lege die Stangen in den Airfryer-Korb.
- 16. Gare sie 15 Min., bis sie goldbraun und knusprig sind.
- 17. Nimm die Stangen heraus und richte sie auf einem Teller an.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 130
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 10 g
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