← Alle Rezepte

🍰 Gebackene Äpfel mit Mandeln

414 kcal · 30 Min.

Zutaten

• 4 große Äpfel (Je nach Geschmack säuerlich oder süß)
• 200 g Mandelstifte
• 150 g Rosinen
• Zucker
• Calvados

Zubereitung

1. 1. Wasche die Äpfel gründlich und entferne vorsichtig das Kerngehäuse mit einem speziellen Ausstecher.
2. 2. Röstest die Mandelstifte in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett.
3. 3. Lege die Äpfel auf ein mit Butter eingefettetes Backblech.
4. 4. Fülle die Hohlräume mit den Mandeln, Rosinen und Zucker.
5. 5. Tropfe jeweils einen Teelöffel Calvados in jede gefüllte Öffnung.
6. 6. Heize den Backofen auf 200 Grad vor (bei Umluft 180 Grad).
7. 7. Stelle das Backblech auf die mittlere Schiene und backe die Äpfel für 30 Minuten fertig.
8. 8. Serviere die Äpfel noch warm mit aufgeschlagener Sahne.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 414
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 49 g