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🥗 Gaspacho

75 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g Tomaten
• 1 Gurke
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 50 ml Olivenöl
• 1 EL Weinessig
• 1 TL Salz

Zubereitung

1. 1. Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebel grob hacken.
2. 2. In einem Mixer pürieren und langsam Olivenöl und Essig hinzufügen.
3. 3. Mit Salz abschmecken und kalt servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 75
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 8 g